MY SUSHI BAR

chair de crabe , avocat , mayonnaise japonaise ,
fleur de bleuet

saumon fumé , ciboulette , cheese , sésame grillé

cheese , ciboulette , enroulés de concombre

Saint-Jacques , masago , enroulés de concombre

œufs de hareng fumé , enroulés d’avocat

crabe , menthe , fève de soja , enroulés de concombre

œufs de saumon , wasabi , enroulés de saumon

tartare de daurade, enroulés de concombre

thon , dés de mangue , pomme verte , cheese ,
œufs de hareng , coriandre

daurade , avocat , mangue , zeste de citron vert , coriandre , pousses de betteraves

riz vinaigré , crabe , avocat , mayonnaise japonaise , tomate séchée , ciboulette , fève de soja

saumon , avocat , wakamé , mayonnaise japonaise , aneth , œufs de saumon

Tomate, concombre, poivrons, avocat, huile de sésame, pignons de pain

daurade , thon , saumon , maquereaux, crevettes

tartare de saumon , avocat

tartare de saumon , ciboulette

tartare de thon , avocat

thon , saumon , bar , poireaux , menthe , coriandre , huile de sésame

tartare de thon , ciboulette

assortiment thon , saumon , daurade , crevettes

Avocat, concombre, coriandre, pignons de pain, tomates séchées, mesclun, pomme verte, chips vitelotte

crabe , mayonnaise japonaise , concombre , ciboulette

œufs de saumon , avocat , menthe

tartare de saumon , concombre

thon , avocat , menthe

crevette , avocat , menthe

2 brochettes = 1 paire

2 brochettes = 1 paire

2 brochettes = 1 paire

crevettes , poireaux , dés d’omelettes , zeste de citron vert , piment doux , menthe , coriandre

6 california saumon , avocat , 6 california thon, , avocat , 6 california surimi , avocat , masago

6 california saumon, avocat , 4 sushi saumon ,
2 brochettes boulettes de poulet , 2 pétales cheese , ciboulette , concombre

6 california saumon , avocat , 6 maki saumon ,
1 sushi thon , 1 sushi saumon , 1 sushi crevette

2 sushi saumon , 6 salmon rolls cheese , 6 california saumon , avocat , 6 spring rolls saumon, avocat

6 maki saumon , 6 maki thon , 6 maki cheese , concombre , 6 california saumon , avocat

6 california saumon , avocat , 2 sushis saumon ,
8 pièces de sashimi saumon et thon

10 sushi saumon

10 sushi thon

6 saumon , avocat , 6 thon , avocat , 6 poulet , avocat , sauce spicy

6 california saumon , avocat , 3 sushi saumon , 1 sushi thon , 1 sushi crevette , 1 pétale saumon , 1 pétale œufs de hareng

5 sushi saumon , 5 sushi thon

1 paire de boulettes de poulet , 1 paire de poulet , 1 paire de bœuf , fromage

6 california cheese , avocat , concombre , 6 maki tomate séchée , chèvre frais , pignon de pin
6 spring rolls avocat , cheese

6 salmon cheese, 6 spring rolls saumon avocat menthe coriandre, 6 california saumon avocat, 6 maki thon , 6 fusion rolls poulet sauce spicy concombre enroulés de mangue oignon frit, 6 sushi saumon , 4 sushi maquereaux , 4 sushi thon, 6 sushi crevette

6 california saumon avocat , 6 spring rolls thon cuit avocat menthe coriandre , 6 california poulet sauce caesar parmesan, 6 maki thon , 6 salmon cheese , 6 fusion rolls poulet sauce spicy concombre enroulés de mangue masago , 4 sushi saumon , 2 sushi crevette , Salade de choux et fève de soja

6 fusion rolls avocat cheese concombre enrouler de saumon fumé & œufs de saumons
6 california foie gras pralin confiture de figue
6 springrolls saint Jacques massago zeste de citron
6 fusion rolss salmon cheese avocat
6 maki thon spicy ciboulette
6 california poulet caesar
2 sushi daurade zeste de citron
2 sushi saumon piment d'espelette
2 sushi crevette

Au choix :
2 garnitures

bière bio au yuzu et au thé vert

bière bio au gingembre

bière maltée complexe

Bière rafraîchissante